春節將至,為切實保障節日期間廣大市民的食品安全,營造一個健康、祥和的節日消費環境,天水市市場監督管理局組織執法力量,對全市范圍內的食用農產品批發市場開展了節前食品安全專項督查檢查。
此次督查檢查以大型農副產品批發市場為重點區域,圍繞節日期間消費量大、風險較高的蔬菜、水果、肉類、水產品、禽蛋等重點食用農產品展開。執法人員深入市場各經營攤位和倉儲區域,嚴格檢查市場開辦方主體責任落實情況,重點查看了食品安全管理制度、入場銷售者檔案、農產品進貨查驗記錄、市場自查記錄等。對入場銷售者的經營資質、索證索票(特別是畜禽產品檢驗檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證)、產品儲存條件、標簽標識、是否存在銷售“三無”、過期、腐敗變質、摻雜使假農產品等違法違規行為進行了拉網式排查。
在檢查過程中,執法人員現場利用食品安全快速檢測設備,對部分蔬菜、水果的農藥殘留,水產品的獸藥殘留等進行了隨機抽樣快檢,力求及時發現并消除風險隱患。對于檢查中發現的部分經營者進貨臺賬記錄不完整、產品存放不規范等問題,執法人員當場責令其立即整改,并進行了現場指導和教育,要求經營者嚴格落實食品安全主體責任,嚴把進貨關、儲存關和銷售關。
天水市市場監管局相關負責人表示,春節期間食品消費集中,是食品安全風險易發、高發時期。食用農產品批發市場作為食品流通的源頭環節,其安全狀況直接影響下游零售市場和千家萬戶的餐桌安全。此次專項督查旨在進一步壓實市場開辦方和經營者的主體責任,規范食用農產品市場秩序,從源頭上防范食品安全風險。
下一步,天水市市場監管局將持續加大節日期間食品安全監管力度,保持高壓態勢,暢通投訴舉報渠道,對發現的違法違規行為依法嚴肅查處,確保全市人民度過一個安全、放心、歡樂的春節。也提醒廣大消費者,在采購年貨時應選擇正規市場和商家,注意查看產品標簽和新鮮程度,并保留好購物憑證,如遇到食品安全問題,可及時撥打12315熱線進行投訴舉報。