鄭州市食品藥品監督管理局積極響應國家號召,以爭創國家食品安全示范城市為目標,全面加強食用農產品批發環節的監管,全力保障人民群眾的飲食安全。食品安全是民生之本,鄭州市通過創新監管機制、強化源頭治理、提升檢測能力等多方面舉措,構建了從農田到餐桌的全鏈條食品安全保障體系。
在食用農產品批發領域,鄭州市食品藥品監督管理局重點加強對批發市場的日常監管,嚴格落實市場準入制度,確保所有進入市場的農產品來源可溯、質量可控。通過推行‘智慧監管’模式,利用大數據、物聯網等技術手段,實現對批發市場的實時監控和風險預警,有效防范食品安全隱患。
鄭州市還注重加強食用農產品質量安全檢測,建立了覆蓋全市的快速檢測網絡,對批發市場的農產品進行定期抽檢和隨機抽查,確保不合格產品及時下架處理。通過開展食品安全宣傳教育活動,提升經營者和消費者的食品安全意識,營造全社會共同參與食品安全治理的良好氛圍。
通過以上措施,鄭州市在爭創國家食品安全示范城市的過程中取得了顯著成效,食用農產品批發環節的安全水平持續提升,為人民群眾‘舌尖上的安全’提供了堅實保障。鄭州市將繼續深化食品安全工作,推動食品安全治理體系和治理能力現代化,為建設健康中國貢獻力量。